Peler et couper finement l'oignon.
Faire revenir l'ognon avec un filet d'huile. Une fois que l'oignon a prit des couleurs rajouter l'ail préalablement hacher. Saler poivrer et mettre un peu d'herbes de Provence.
Dans une autre poêle faire cuire la viande à votre gout.
Puis mettre la préparation ognon ail par dessus.
Très simple et très bon