Brioche à la cocotte

Préparer à l'avance votre pâte briochée sucrée à la machine à pain (programme pâte)
Une fois la programmation finie, sortez la pâte de la machine.
Laissez la reposer pendant 30 minutes pour qu'elle prenne du volume.

Beurrez votre cocotte

Mettez la pâte dans la cocotte, la recouvrir et mettez la au four froid à 40° pendant 30 minutes pour qu'elle reprenne du volume.

Après les 30 minutes, faites cuire votre brioche à 180° pendant 30 minutes.
Voilà c'est prêt!!!