Peler et découper les pommes et les poires en cube.
Faire fondre 75g de beurre dans une poêle.
Rajouter la moitié du sucre.
rajouter les pommes et les poires.
Dans un saladier mélanger les 3 œufs et le reste de sucre. Puis rajouter le beurre fondu, le lait, la farine et la levure.
Rajouter la cannelle et laisser cuire jusqu'à ce que les fruits prennent un peu de couleur.
Mélanger la pâte et la préparation pommes poires. Vider le tout dans un plat à cake et mettre au four à 180°c pendant 45 minutes.
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Succulent
Recette très facile et bien détaillée. On s'est régalé. Mes enfants et mes amis ne cessent de me la réclamer