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Crème patissière
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Crème patissière

Recette proposée par , note: 

Facile
Economique


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  • 1/2 litre de lait
  • 1 gousse de vanille
  • 4 oeufs
  • 125g de sucre
  • 55g de farine

Étape 1



Crème patissière

Chauffer le lait et la gousse de vanille fendu en 2


Étape 2



Crème patissière

Blanchir les oeufs avec le sucre puis incorporer la farine


Étape 3



Crème patissière

Ensuite rajouter le mélange oeuf-sucre-farine au lait vanillé chauffer à feu doux Mélanger le tout Continuer de remuer la crème jusqu'à ce quelle prenne la consistance souhaité.



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Commentaires des internautes:

 
plume, le 03 décembre 2013 à 00:28

Super bon exellente comme dit jean-marque genereux :J ACHETE !!!!!!!!!

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