Gratin dauphinois au noix de muscade

Peler les pommes de terre.

Mélanger dans un saladier les épices et l'ail:
Une bonne pincé de sel, du poivre,
Une demi cuillère à café de muscade,
Une cuillère à café d'herbes de provence.
Puis rajouter la crème fraiche et le lait.
Mélanger le tout.

Disposer les pommes de terre découper en lamelle dans un plat.

Vider le contenu du saladier sur les pommes de terre.
Rajouter le beurre par dessus couper en morceau.
Parsemer de gruyère. Enfourner à 200°c pendant 1 heure.