Gratin de choux fleur aux crevettes

Facile

Raisonnable

5 Personnes

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Recette proposé par Nicolas

Temps de préparation 25 minutes

Temps de cuisson 1 heure

Liste des ingrédients

1 choux fleur
400g de crevettes décortiquées
1/2 litre de béchamel
du gruyère
Sel
Poivre

Étape 1

Couper le choux fleur en morceau.

Étape 2

Le faire cuire 15mn dans de l'eau bouillante salé.

Étape 3

Décortiquer les crevettes.

Étape 4

Passer le choux dans une passoire et le disposer dans un plat, recouvrir avec les crevettes.

Étape 5

Saler, poivrer, parsemer de gruyère.

Étape 6

Vider par dessus la sauce béchamel.
Enfourner 45mn à 200°c.

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