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Gratin de choux fleur aux crevettes
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Gratin de choux fleur aux crevettes

Recette proposée par

Facile
Raisonnable
5 Personnes


Préparation:
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  • 1 choux fleur
  • 400g de crevettes décortiquées
  • 1/2 litre de béchamel
  • du gruyère
  • Sel
  • Poivre

Étape 1



Gratin de choux fleur aux crevettes

Couper le choux fleur en morceau.


Étape 2



Gratin de choux fleur aux crevettes

Le faire cuire 15mn dans de l'eau bouillante salé.


Étape 3



Gratin de choux fleur aux crevettes

Décortiquer les crevettes.


Étape 4



Gratin de choux fleur aux crevettes

Passer le choux dans une passoire et le disposer dans un plat, recouvrir avec les crevettes.


Étape 5



Gratin de choux fleur aux crevettes

Saler, poivrer, parsemer de gruyère.


Étape 6



Gratin de choux fleur aux crevettes

Vider par dessus la sauce béchamel.Enfourner 45mn à 200°c.




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