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Gratin de pomme de terre au saumon
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Gratin de pomme de terre au saumon

Recette proposée par

Facile
Raisonnable
6 Personnes


Préparation:
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  • 800g de pavé de saumon
  • 1,5kg de pomme de terre
  • 2 oignons
  • 4 gousses d'ails
  • 20cl de crème liquide
  • Du gruyère
  • Sel Poivre
  • Herbes de provence

Étape 1



Gratin de pomme de terre au saumon

Peler l'ail et les oignons


Étape 2



Gratin de pomme de terre au saumon

Peler et laver les pavés de saumon


Étape 3



Gratin de pomme de terre au saumon

Couper en cube les pavés de saumon, mélanger avec des herbes, du sel et du poivre.


Étape 4



Gratin de pomme de terre au saumon

Peler les pommes de terre


Étape 5



Gratin de pomme de terre au saumon

Couper finement les oignons et les gousses d'ails, étaler sur le saumon les oignons et l'ail.


Étape 6



Gratin de pomme de terre au saumon

Couper en tranche les pommes de terre, rajouter des herbes du sel et du poivre et vider par dessus la briquette de crème liquide.


Étape 7



Gratin de pomme de terre au saumon

Rajouter du gruyère et enfourner à 200°c pendant au moins 1h30.




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