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Pâte briochée sucrée avec la machine à pain
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Pâte briochée sucrée avec la machine à pain

Recette proposée par , note: 

Facile
Economique


Préparation:

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  • 600g de farine
  • 200ml de lait
  • 2 cuillère à soupe de fleur d'oranger
  • 1 cuillère à café sel - 4 cuillère à soupe de sucre
  • 4 oeufs
  • 10g de levure boulangère
  • 100g de beurre mou

Étape 1



Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain en commençant par tous les liquides, ensuite la farine et en dernier la levure


Étape 2



Programmer votre machine à pain sur Pâtes et lancer la programmation


Étape 3



Pâte briochée sucrée avec la machine à pain

Et après 1h15 vous obtenez une pâte briochée toute prête



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Commentaires des internautes:

 
mistinguette, le 22 janvier 2014 à 15:56

la pâte qu'il vous faut sous la main pour les viennoiseries !

je cherchais une recette vite fait pour tester des couques suisses , rien de trop compliqué et à la map ce qui me faciliterais encore + la vie ... et je l'ai trouvé la perle rare , je la garde précieusement maintenant , elle est définitivement adoptée ! je vais en refaire de ce pas et cette fois , la laisser reposer (une fois dégazée) une nuit au réfrigérateur pour voir si le pâton ne serait pas encore plus maléable une fois refroidit , je teste et je vous dit !
 
LOUVE687, le 13 avril 2015 à 13:54

BRAVO
 
ccchanchan, le 12 avril 2017 à 00:43

tres bonne

j ajoute mon grain de sel avec grand plaisir vraiment une bonne recette merci
 
Le 10 février 2018 à 22:48

Très bonne

Très bonne brioche malgré une pâte qui colle beaucoup.

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