Mélanger dans un saladier la farine et le sachet de sucre vanillé. Rajouter les 4 œufs.
Battre le tout avec un fouet tout en incorporant les 600 ml de lait. Faire fondre les 40g de beurre et les rajouter à la préparation.
Une fois que la pâte est prête il reste plus qu'a faire cuire...
Mettre une poêle sur le feux, la laisser chauffer une minute et y déposer une noisette de beurre.
Vider ensuite une louche de pâte à crêpe sur la poêle bien chaude est faire cuire à feu vif. Au bout d'une trentaine de seconde retourner la crêpe avec une spatule en bois et la faire cuire de l'autre coté quelques secondes.
Et voila, vos crêpes sont prêtes a être dégusté...
Une peu de pâte a tartiner au chocolat avec de la chantilly... Mmmmmmm un vrais régal...
Vraiment délicieuses! merci Nicolas!