Préparer tous les épices, éplucher les oignons, l'ail...
Écraser l'ail, le sel et le poivre dans un mortier.
Couper finement les oignons et les tomates.
Couper le poulet en morceau et les faire dorer dans une poêle.
Réserver les morceau de poulet une fois dorés.
Faire revenir l'oignon dans le suc du poulet.
Rajouter les épices écrasés et une cuillère à soupe de curcuma.
Bien mélanger.
Rajouter la tomate.
Bien mélanger et rajouter la gousse de vanille.
Rajouter les morceau de poulet, rajouter un petit verre d'eau si nécessaire.
Laisser mijoter le tout un petit quart d'heure.
Pas encore inscrit ?
Changer mon mot de passe.
Mot de passe oublié ?
Envoyer cette recette par mail à un ami.