EmailEmail

Ratatouille
Je propose ma photo

Ratatouille

Recette proposée par

Facile
Economique
5 Personnes


Préparation:
Cuisson:

Version PDF imprimable.
Ajouter cette recette à mon carnet.


  • 2 oignons
  • 2 courgettes
  • 2 aubergines
  • 2 poivrons
  • 1 boite de tomate
  • 3 grains d'ail
  • sel poivre
  • herbes de provence
  • huile d'olive

Étape 1



Ratatouille

Découper les oignons et les faire revenir dans un filet d'huile d'olive.


Étape 2



Ratatouille

Pendant que les oignons prennent des couleurs, couper en morceaux les deux poivrons.


Étape 3



Ratatouille

Rajouter les poivrons aux oignons et laisser cuire en remuant de temps en temps pour ne pas que ça attache.


Étape 4



Ratatouille

Laver et découper en rondelles les 2 courgettes.


Étape 5



Ratatouille

Laver et couper en morceau les 2 aubergines.


Étape 6



Ratatouille

Rajouter les courgettes puis les aubergines au poivrons et oignons. Faire cuire à feux doux en remuant de temps en temps.


Étape 7



Ratatouille

Préparer les épices, peler et couper l'ail en morceau.


Étape 8



Ratatouille

Mettre le mélange d'épices (sel poivre herbes de Provence et ail).Vider la boite de tomate dans le plat et remuer.Vous pouvez rajouter un demi verre d'eau pour ne pas que les légumes attachent.Laissez mijoter le tout à feux doux pendant 30 minutes environs.




Ajouter votre grain de sel:















Captcha

(* champs obligatoires)


X
Partagez cette recette:
Email
Envoyer par email Fermer







Captcha


(* champs obligatoires)


Je prospose ma photo Fermer

 Vous venez de réaliser cette recette ?

Prenez une photo de votre plat et partagez la avec nous !


0%





Captcha


Connectez vous à votre espace Fermer

Merci de bien vouloir remplir les champs suivants:





Vous avez oublié votre mot de passe ?
Pas encore inscrit ? Créez votre compte !
La création d'un compte sur Simplement-cuisine.fr vous permettra de proposer des recettes et de les partager facilement.


La création d'un compte est gratuite, elle vous permettra de partager facilement vos recettes préférées.