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Salade saumon à la moutarde
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Salade saumon à la moutarde

Recette proposée par

Facile
Raisonnable
2 Personnes


Préparation:
Cuisson:

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Info recette:
Une recette simple et très rafraichissante. Vous pouvez aussi remplacer le saumon par

du blanc de poulet...





  • 2 pavés de saumon
  • 2 carottes
  • 3 grains d'ail
  • Tomates coktail
  • Un paquet de salade iceberg
  • 2 cuillère à soupe de moutarde
  • Huile d'olive
  • Vinaigre balsamique
  • Sel et Poivre

Étape 1



Salade saumon à la moutarde

Découper les deux pavés de saumon en cube.


Étape 2



Salade saumon à la moutarde

Mélanger le saumon et les deux cuillères à soupe de moutarde, et mettre au four dans un plat sur un papier sulfurisé à 200°C pendant 20 minutes environ.


Étape 3



Salade saumon à la moutarde

Préparer les légumes, peler et râper les carottes, couper les tomates en deux. Hacher l'ail.


Étape 4



Salade saumon à la moutarde

Le saumon est cuit une fois qu'il ne rejette plus d'eau sur le papier sulfurisé.


Étape 5



Salade saumon à la moutarde

Disposer sur une assiette tous les légumes préparés, assaisonner et mélanger le tout. Puis parsemer de morceau de saumon à la moutarde.Bon appétit...




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