Salade saumon à la moutarde

Étape 1 

Découper les deux pavés de saumon en cube.

Étape 2 

Mélanger le saumon et les deux cuillères à soupe de moutarde, et mettre au four dans un plat sur un papier sulfurisé à 200°C pendant 20 minutes environ.

Étape 3 

Préparer les légumes, peler et râper les carottes, couper les tomates en deux. Hacher l'ail.

Étape 4 

Le saumon et cuit une fois qu'il ne rejette plus d'eau sur le papier sulfurisé.

Étape 5 

Disposer sur une assiette tous les légumes préparer, assaisonner et mélanger le tout. Puis parsemer de morceau de saumon à la moutarde.
Bon appétit...