Commencer par faire revenir les lardons.
Rajouter ensuite les girolles(préalablement dégorgées).
Et laisser revenir 5 minutes.
Couper en petit morceau le fromage de chèvre.
Mélanger dans un saladier: la crème liquide, les œufs, le fromage avec une pincée de sel et de poivre.
Étaler la pâte dans un plat à tarte et la piquer à la fourchette.
Rajouter ensuite les girolles et lardons dans le saladier qui contient la crème, les œufs et le fromage et bien mélanger le tout.
Vider le tout sur la tarte, enfournez pendant 45 minutes a 200°c.
