Ingrédients:
1 paquet de pâtes à lasagnes , 3 oignons , 2 gousses d'ail , 1
branche de céleri , 1 carotte , 600 g viande de boeuf haché , 800 g purée de tomates , 1
verre d'eau , 1 verre à moutarde de vin rouge , 2 feuilles de laurier , thym,basilic , 100
g farine , 100 g beurre , 1l de lait , 3 pincées de noix de muscade râpée , 70 g de fromage
râpé,125 g de parmesan
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