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Volailles

Recettes: Volailles

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Il y a 10 recettes dans cette catégorie.

 
Aiguillettes de canards sauce satay

Aiguillettes de canards sauce satay

Moyen
  
Raisonnable
  
6 Personnes

Préparation: 30 minutes

Repos: 15 minutes

Cuisson: 30 minutes



Ingrédients: 600g d'aiguillettes de canard , 1 poivron rouge , 1 poivron vert , 3 branches de basilic  , 2 oignons , 2 echalottes , 1 boite de tomate de 400g , 4 grains d'ail - sel - poivres - thym , 1 cuillère Ă  soupe de sauce de soja , epices: satĂ© et curry 
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Blanc de dinde coco curry

Blanc de dinde coco curry

Facile
  
Raisonnable
  
6 Personnes

Préparation: 25 minutes

Cuisson: 2 heures 



Ingrédients: 1 blanc de dinde de 1kg , 400ml de lait de coco , Poivron vert , Pommes de terre , Carottes , Oignons , Curry , Sel Poivre , Huile de tournesol , Sauce soja , Herbes de provence , 6 grains d'ails 
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Bol renversé au poulet

Bol renversé au poulet

Facile
  
Economique
  
4 Personnes

Préparation: 1 heure 

Cuisson: 40 minutes



Ingrédients: 2 escalopes de poulet , 1 poivron rouge , 2 carottes , 3 oignons moyens , 4 oeufs , chou chinois , une portion de haricot mange tout , 1 gros piment , champignon noir , 4 oeufs , 2 cuillères Ă  cafĂ© rase de poudre de manioc , 3 cuillère Ă  soupe de sauce soja , 2 cuillère Ă  soupe de sauce aux huitres ,  Sel, poivre - ciboulette , Riz blanc cuit pour 4 personnes 
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Cuisses de poulet au four

Cuisses de poulet au four

Facile
  
Raisonnable
  
6 Personnes

Préparation: 20 minutes

Cuisson: 1 heure 30 minutes



Ingrédients: 6 cuisses de poulet , 1 aubergine , 2 tomates , 2 oignons , 1 poivron jaune , Champignons de Paris frais , 4 grains d'ail , Sel, Poivre, Curry, Herbes de provence 
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Gratin dauphinois au poulet

Gratin dauphinois au poulet

Facile
  
Raisonnable
  
4 Personnes

Préparation: 30 minutes

Cuisson: 1 heure 



Ingrédients: 3 escalopes de poulet , 800g de pommes de terre , 2 oignons , 4 grains d'ail , 20cl de crème liquide , 1 verre de lait , Noix de muscade , Sel Poivre , Huile ou graisse de canard , Herbe de provence  
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Poulet Ă  la vanille

Poulet Ă  la vanille

Moyen
  
Raisonnable
  
6 Personnes

Préparation: 30 minutes

Cuisson: 45 minutes



Ingrédients: 1 poulet , 1 boite de tomate  , 3 oignons , 4 gousses d'ails , 1 gousse de vanille , 1c Ă  cafĂ© de curcuma , Sel Poivre , thym 
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Poulet aux 40 gousses d'ail

Poulet aux 40 gousses d'ail

Moyen
  
Raisonnable
  
6 Personnes

Préparation: 20 minutes

Cuisson: 1 heure 30 minutes



Ingrédients: 1 poulet fermier , 1 boite de lardons , 1 boite de 300g de champignons , 40 gousses d'ail , 2 feuilles de laurier , Sel, Poivre, Herbes de provence , 1/2 verre de vin blanc 
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Poulet Massalé

Poulet Massalé

Facile
  
Economique
  
4 Personnes

Préparation: 30 minutes

Cuisson: 25 minutes



Ingrédients: 500g de blanc de poulet , 1 oignon , 4 grains d'ails , 1 cuillère Ă  cafĂ© de curcuma , 3 cuillère Ă  cafĂ© de massalĂ© , 3 tomates ou la moitiĂ© une petite boite , sel - poivre - thym -1 gros piment ,  gingembre - 5 feuilles de caloupilĂ© (facultatif) 
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Poulet rĂ´ti sur lit de courgettes

Poulet rĂ´ti sur lit de courgettes

Très facile
  
Raisonnable
  
5 Personnes

Préparation: 20 minutes

Cuisson: 1 heure 



Ingrédients: 1 poulet , 2 ou 3 courgettes , 1 oignons , Gousses d'ail , Sel Poivre , Herbes de Provence , 1 bouillon cube 
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Sauté de mines au poulet (nouilles chinoises)

Sauté de mines au poulet (nouilles chinoises)

Moyen
  
Raisonnable
  
4 Personnes

Préparation: 30 minutes

Cuisson: 40 minutes



Ingrédients: 2 gros blancs de poulet , 2 oignons , 3 gousses d'ail , Des nouilles chinoises , 2 cuillères Ă  soupe de sauce soja , 1 grosse carotte , 1 grosse courgette , 1 gros poivron vert , 2 cuillère Ă  soupe d'huile , thym-sel-poivre , graine de sĂ©same 
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