Desserts Fruits Compote d'ananas

Compote d'ananas

Recette proposée par Véro
Economique
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes

Les ingredients pour de la Compote d'ananas

  • 1 kg d'ananas bien mûr
  • 60g de sucre
  • 1 gousse de vanille

Comment faire de la Compote d'ananas

1Prenez un gros ananas bien mûr

2Epluchez le

3coupez le en 2, puis en lamelle

4puis coupez les lamelles en petits morceaux

5Dans une casserole mettez les morceaux d'ananas, le sucre de canne roux et la gousse de vanille ouverte en 2.

6Faites cuire à feu doux jusqu’à ce que l'ananas est rendu son eau

7Dés que les morceaux sont cuits, on laisse refroidir

8Puis on mixe jusqu’à obtenir une compotée onctueuse.

9Voila la compote est prête à être dégustée.

Le petit plus

Vous pouvez la conserver au réfrigérateur pendant plus d'une semaine.

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