Entrées Entrées Chaudes Friands au poulet
Friands au poulet

Friands au poulet

Recette proposée par Véro
Economique
4 personnes
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes

Les ingredients pour Friands au poulet

  • 250g de pâte feuilleté
  • 500g de blanc de poulet
  • 100g de lardons fumé
  • 2 oignons
  • 3 grains d'ails
  • thym - sel - poivre
  • gingembre
  • 1 jaune d'oeuf

Comment faire Friands au poulet

1Préparation des ingrédients: Éplucher les oignons et les grains ails, peler le gingembre. Couper grossièrement les blancs de poulet.

2Mixer ensemble tous les ingrédients préparés.

3Etaler la pâte feuilleté, Utiliser un bol comme emporte-pièce pour faire des cercles.

4Disposer sur chaque pièces de pâtes feuilletés une cuillère à soupe des ingrédients mixés.

5Refermer le cercle de façon à former une demi lune. Pour éviter que la demi lune s'ouvre lors de la cuisson, presser le contour avec une fourchette.

6Badigeonner chaque demi lune du jaune d’œuf pour la dorure.Mettre à cuire au four à 200° pendant 30 minutes.

 2 commentaire(s)

  • martinemuya

    2009-12-28 13:37:41
    très bonne recette 

    j'aimerai aussi faire comme vero pour la cuisine Américaine. Faire la cuisine de toutes sorte en plus basé sur la cuisine Francaise enfin de bien cuisiné

    Répondre

  • kfrine974

    2013-10-12 19:19:38
    super bon 

    Très facile à faire , tres bon accompagné d'une salade verte

    Répondre

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