1Peler et couper finement l'oignon.
2Faire revenir l'ognon avec un filet d'huile. Une fois que l'oignon a prit des couleurs rajouter l'ail préalablement haché. Saler poivrer et mettre un peu d'herbes de Provence.
3Dans une autre poêle faire cuire la viande à votre gout. Puis mettre la préparation ognon ail par dessus.
Très simple et très bon
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Quand on a plus d’échalote, c'est recette fait très bien l'affaire. 20/20