1Peler les gousses d'ails et les oignons.
2Mélanger 3 cuillères à soupe d'huile, une cuillère a café de baie de poivre rouge, du sel, des herbes de provence et l'ail.Ecraser et bien mélanger le tout.
3Découper finement les oignons et les disposer au fond d'un plat qui ira au four. Saler, poivrer et parsemer d'herbes de provence.
4badigeonner les escalopes avec la préparation de l'étape 2 sur les deux faces puis déposer les escalopes sur les oignons.Enfourner à four chaud (200°c) et laisser cuire pendant 30 minutes.
je vais essayer
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J"u ain't ajouté quelques rondelles from courgettes at ça nous a donné un bo plat de résistance
Escalope reste tendre , en plus j’ai ajouté des tranches de tomates sur les oignons
Moi j'ai ajouté du cumin
Je vait la faire demain il me manque poivre rouge.