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Liste des recettes, 974

Recette, Beignet de piments Farcis
Beignet de piments Farcis

Recette, Poulet à la vanille
Poulet à la vanille

Recette, Poulet Massalé
Poulet Massalé

Recette, Sauté de mines au poulet (nouilles chinoises)
Sauté de mines au poulet (nouilles chinoises)

Recette, Achards aux légumes
Achards aux légumes

Recette, Rougail bringelle (aubergine)
Rougail bringelle (aubergine)

A La Réunion, on aime accompagner nos plats de rougail, le rougail bringelle (aubergine en créole) accompagne très bien les viandes.

Recette, Daube de chouchoux
Daube de chouchoux

Le chouchou est un légume appelé selon les endroits chayotte, christophine ou mirliton.

Recette, Rougail Dakatine de la Réunion (cacahuètes)
Rougail Dakatine de la Réunion (cacahuètes)

Le rougail Dakatine est une recette Réunionnaise qui peut accompagner n'importe quel plat de viande ou de poisson. Vous pouvez aussi étaler cette pâte sur du pain grillé ou des toasts.

Recette, Cari de camarons
Cari de camarons

On peut remplacer les camarons par des gambas ou des grosses crevettes

Recette, Zourite massalé
Zourite massalé

En Réunionnais, zourite veut dire poulpe. Il existe plusieurs recette à base de zourite comme par exemple le civet zourite, ici ce sera un massalé (un mélange d'épices Indien)

Recette, Rougail saucisse
Rougail saucisse

Recette, Bol renversé au poulet
Bol renversé au poulet

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